Schnelle Käsekuchen-Kugeln – Cremig, Süß & Einfach - Lecker Familie

Name: Schnelle Käsekuchen-Kugeln – Cremig, Süß & Einfach - Lecker Familie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Kugeln
Ingredients: 200g Frischkäse; 100g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 150g Kekskrümel (z.B. Butterkekse); 50g Schokoladensplitter; Kakaopulver zum Wälzen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese schnellen Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte süße Snack für jede Gelegenheit. Cremig, süß und einfach zuzubereiten, werden sie der Hit auf jeder Feier!

Erstellt von

Isabell Heidemann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:25:57.398Z

Diese Käsekuchen-Kugeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für Kindergeburtstage, Familienfeiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch!

        Warum Sie diese Käsekuchen-Kugeln lieben werden
        Cremiger Käsekuchen-Geschmack in einer praktischen Kugelform
Einfach und schnell zubereitet, ideal für spontane Gäste
Genuss ohne Backen – perfekt für heiße Sommertage

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit

Diese Käsekuchen-Kugeln vereinen den köstlichen Geschmack eines traditionellen Käsekuchens mit der Einfachheit der Zubereitung von Snacks. Sie sind ideal für jede Gelegenheit, sei es eine Feier, ein Picknick oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Dank der cremigen Textur und der süßen Note werden sie schnell zu einem Favoriten bei Familien und Freunden.

Die kleinen Kugeln sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Desserttisch. Ihre ansprechende Form und die schokoladige Hülle machen sie zu einem echten Hingucker. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese Leckerbissen im Handumdrehen herstellen und begeistern Groß und Klein gleichermaßen.

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob für Geburtstagsfeiern, Grillabende oder als süßer Snack für den Filmabend – diese Käsekuchen-Kugeln sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich einfach vorbereiten und können im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis sie serviert werden. So sind sie die perfekte Lösung für spontane Gäste oder unerwartete Besuchern.

Dank der Möglichkeit, die Kugeln nach Belieben zu variieren, können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Fügen Sie zum Beispiel verschiedene Toppings hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Keksen für die Krümelbasis. So wird jede Partie einzigartig und individuell.

Geselliges Naschen ohne Backen

Die Käsekuchen-Kugeln sind nicht nur lecker, sie sind auch eine großartige Möglichkeit, um ohne Backofen zu genießen. Gerade an warmen Sommertagen ist es oft unangenehm, den Ofen einzuschalten. Mit diesem Rezept genießen Sie dennoch einen köstlichen Käsekuchen-Geschmack, ohne die Küche zu erhitzen.

Für den zusätzlichen Frischekick können Sie die Kugeln mit frischen Früchten oder einer fruchtigen Sauce servieren. So entsteht eine harmonische Kombination aus süß und fruchtig, die bei jedem Biss begeistert. Diese einfache Zubereitung macht das Rezept zu einem Muss in Ihrer Rezeptsammlung!

Zutaten

Für die Käsekuchen-Kugeln

200g Frischkäse
100g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
150g Kekskrümel (z.B. Butterkekse)
50g Schokoladensplitter
Kakaopulver zum Wälzen

Optional können Sie die Kugeln mit Kokosraspeln oder gehackten Nüssen wälzen.

Zubereitung

Käsekuchen-Masse herstellen

Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

Kekskrümel und Schokoladensplitter hinzufügen

Kekskrümel und Schokoladensplitter unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermischt ist.

Kugeln formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen.

Wälzen und Kühlen

Die Kugeln im Kakaopulver wälzen und auf einem Teller platzieren. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Servieren Sie die Kugeln kalt als leckeren Snack oder Dessert!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertigen Frischkäse. Dieser sorgt für eine besonders cremige und geschmackvolle Käsekuchen-Masse. Achten Sie darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich leichter verrühren lässt.

Wenn Sie es gerne schokoladig mögen, können Sie die Kugeln auch in geschmolzener Schokolade wälzen, anstatt in Kakaopulver. Das verleiht den Kugeln eine zusätzliche Geschmacksdimension und macht sie noch verführerischer.

Variationen und Anpassungen

Fühlen Sie sich frei, mit den Zutaten zu experimentieren! Anstelle von Schokoladensplittern können Sie auch Nüsse, Trockenfrüchte oder Kokosraspeln hinzufügen. Diese Variationen verleihen den Kugeln eine interessante Textur und machen sie noch abwechslungsreicher.

Für eine fruchtige Note können Sie etwas Fruchtpüree in die Käsekuchen-Masse einarbeiten. Himbeeren oder Erdbeeren passen besonders gut und sorgen für einen erfrischenden Kontrast zur Süße der Kugeln.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Käsekuchen-Kugeln lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie sie einfach in einen luftdichten Behälter, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. So haben Sie immer einen köstlichen Snack zur Hand.

Für längere Haltbarkeit können Sie die Kugeln auch einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbehälter. So können Sie jederzeit eine Portion auftauen und genießen, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes haben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kugeln im Voraus zubereiten?

Ja, die Kugeln können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Sind die Kugeln glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Kekse verwenden, sind die Kugeln ebenfalls glutenfrei.

→ Kann ich die Kugeln einfrieren?

Ja, die Kugeln lassen sich gut einfrieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.

→ Wie lange halten die Kugeln im Kühlschrank?

Im Kühlschrank sind sie etwa 3-5 Tage haltbar.